Vietnam > Cuc Phuong en Mai Chau > Mai Chau
Van Cuc Phuong naar Mai Chau

[20-10-2015]

Van Cuc Phuong naar Mai Chau

We worden al heel vroeg wakker van de kraaiende hanen en de blaffende honden. Na het ontbijt bestaande uit een enorme bak noodle soep met veel mie, spinazie en ei plus een banaantje, maken we nog een rondje door het dorpje waar we echt de enige twee toeristen zijn. Een van de charmes van andere culturen en soms een verschillende interpretatie van de Engelse taal, is dat dingen steeds anders zijn dan je verwacht. Zondag is ons verteld dat we de gids voor de jungle trekking bij het bezoekerscentrum, 20 km vanwaar wij zijn, oppikken. Op de dag van de jungle trekking moeten we voor vertrek wachten op de gids die dan toch op dezelfde plek is als wij. Als we na de tocht bij het dorpje aankomen, vraag ik of Hoom (parkgids) in het dorpje woont. Dat bevestigt hij; er wonen 22 families van in totaal 100 mensen en we praten erover dat hij dan iedereen kent. Maar Hoom overnacht ook in de homestay en vertelt dat hij de volgende ochtend om half acht, voordat wij om acht uur vertrekken, de bus naar huis neemt. Als wij om kwart over acht weggaan, rijdt hij een stuk mee en stapt – een uur later dan hij gisteren zei – uit bij de bushalte, terwijl de bus hier vast niet elk uur gaat.


Rijstakker onderweg naar Mường Khến, Vietnam

Rijstakker onderweg naar Mường Khến


Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến, Vietnam

Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến


Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến, Vietnam

Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến


Koereigers op een rijstakker, Vietnam

Koereigers op een rijstakker


Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến, Vietnam

Rijst oogsten onderweg naar Mường Khến


Kippenvervoer per brommer, Vietnam

Kippenvervoer per brommer


Spectaculaire ligging van het dorp Mường Khến, Vietnam

Spectaculaire ligging van het dorp Mường Khến


Vrouw met een bundeltje bamboestokken in Mường Khến, Vietnam

Vrouw met een bundeltje bamboestokken in Mường Khến


Een lokale markt

[20-10-2015]

Een lokale markt

Bij een marktje onderweg stoppen we om sticky rice te proeven. Het smaakt wel, maar vooral door de peper, zout en sesam waar je het doorhaalt. Je moet het uit een stuk bamboesteel pulken waar het afgesloten door een stopje, in zit. We lopen nog over het marktje waar ze van alles op eetgebied verhandelen. Wij eten hier voornamelijk – tot nu toe uitstekend – vegetarisch, maar de Vietnamezen zelf eten echt alles. Op de weekmarkt in Coc Ly wordt een hond verhandeld om op te eten. Later zien we een hele mand volgestouwd met honden onderweg naar de markt. Dezelfde dag zien we langs de weg kraampjes met geroosterde rat! Op dit marktje zien we een leguaan, een eekhoorn en een vogel elk in een kooi: allemaal om op te eten. Op de markt in Hanoi werden schildpadden verhandeld. Het is echt waar: Vietnamezen eten alles wat beweegt.


Sticky rice op een lokale markt, Vietnam

Sticky rice


Gezellige flesvormige kalebassen op een lokale markt, Vietnam

Gezellige flesvormige kalebassen


Kraampje met flessen met inhoud, sticky rice, maïs en meer op een lokale markt, Vietnam

Kraampje met flessen met inhoud, sticky rice, maïs en meer


Veel mandjes met eieren op een lokale markt, Vietnam

Veel mandjes met eieren, daarachter messen


Hagedis voor consumptie, Vietnam

Ook deze hagedis staat hier om opgegeten te worden


Varkenskop en waarschijnlijk de rest van het varken op een lokale markt, Vietnam

Varkenskop en waarschijnlijk de rest van het varken


Rijstveldjes onderweg naar Thung Khe, Vietnam

Rijstveldjes onderweg naar Thung Khe