[10-6-2012]

Onderweg naar Kecskemét steken we het Kiskunság park door. Het landschap is vandaag echt vlak, we zitten nu op de grote laagvlakte van Hongarije. Vroeger was dit een grote poesta, maar inmiddels zijn er alleen nog wat beschermde delen over. De rest is in gebruik voor landbouw. Wat opvalt is de grote variatie in de gekweekte gewassen. We zien klaprozen, druiven, mais, graan, kool, hop, en veel minder paprika dan we op grond van Kalocsa zouden verwachten. Erg mooi en afwisselend landschap en erg vruchtbaar zo te zien.

[10-6-2012]

In Kalocsa maken we een korte stop. Kalocsa werd na de Turkse periode een florerend marktstadje waar vooral de pittige paprika's uit de omgeving gretig aftrek vonden. In Kalocsa en de naburige dorpen wordt op een oppervlakte van ong. 35.000 ha paprika verbouwd. De boeren verbouwen ook voor eigen gebruik en verkopen op kleine schaal. In de eerste helft van september zijn de huizen vlammend rood van de aaneengeregen paprika's die daar te drogen hangen. Kalocsa heeft dan ook een paprikamuseum, uniek in de wereld volgens de bewoners. Het is een piepklein museum waar we een kwartiertje voor sluitingstijd gratis in mogen en waar ze alles vertellen over de verbouw van paprika's vroeger en nu. Er staan vooral historisch werktuigen die gebruikt werken bij het verbouwen en verwerken van de paprika's. Verder hebben ze borduurwerk, oude machines en een maquette van een watermolen.